Dopo i grandi pranzi natalizi, arriva sempre un momento in cui ci si sente appesantiti, meno energici ed è del tutto normale: le abbuffate, i dolci, i brindisi e gli orari sregolati mettono a dura prova il nostro organismo, ma non è necessario ricorrere a diete rigide, perché depurarsi non significa punirsi, ma piuttosto accompagnare il corpo per ritrovare il suo equilibrio naturale. Ecco come farlo in modo sano e sostenibile.

• Bere molta acqua. Dopo giorni di alimentazione più ricca del solito, il corpo tende a trattenere liquidi e tossine e aumentare l’assunzione di acqua aiuta il fegato e i reni a riprendere il loro ritmo. Per assumere più liquidi oltre alla classica acqua, possono essere utili anche le tisane depurative a base di tarassaco, carciofo, finocchio o betulla, ottime per favorire la digestione e stimolare la diuresi. È meglio evitare bevande zuccherate e alcolici per qualche giorno, così da dare un po’ di respiro agli organi emuntori e ridurre il gonfiore addominale.
• Fare una colazione leggera ma nutriente, in grado di aiutare il metabolismo dopo gli eccessi. Frutta fresca, yogurt bianco, avena o una fetta di pane integrale con miele naturale sono ottime scelte che forniscono energia senza appesantire. È fondamentale non saltare i pasti, perché il digiuno porta solo a rallentare il metabolismo e a desiderare cibi più calorici nelle ore successive, meglio optare per porzioni equilibrate e alimenti ricchi di fibre che aiutano l’intestino a smaltire più facilmente gli scarti accumulati.
• Aggiungere verdure a ogni pasto. Zuppe calde, minestroni, vellutate e contorni di verdure di stagione sono ideali per favorire la digestione e riequilibrare la flora intestinale. I vegetali sono pieni di acqua, sali minerali e antiossidanti, elementi essenziali per depurare il corpo e ridurre l’infiammazione causata da pasti troppo ricchi di grassi e zuccheri. Anche un’insalata mista a pranzo o una vellutata di verdure la sera possono aiutare a sentirsi più leggeri senza rinunciare al gusto.
• Limitare i dolci per qualche giorno. Dopo le festività, il corpo è spesso abituato a ricevere zuccheri in eccesso e continua a chiedere qualcosa di dolce. Possiamo, però, sostituire i dessert elaborati con una macedonia, uno yogurt o un quadratino di cioccolato fondente, una scelta che può fare una grande differenza sulla stabilità glicemica e sulla sensazione di energia durante la giornata.
• Camminare ogni giorno, anche solo per mezz’ora, per riattivare la circolazione e stimolare il metabolismo. Il movimento è una delle forme più naturali di depurazione, poiché aiuta a eliminare tossine attraverso la sudorazione e favorisce l’ossigenazione dei tessuti. Non è necessario un allenamento intenso, basta una passeggiata a passo sostenuto, un po’ di stretching o qualche esercizio di respirazione profonda per far ripartire il corpo e alleggerire la mente. L’attività fisica, se costante, è il miglior alleato per mantenere il peso e ritrovare equilibrio dopo i pranzi di Natale.
• Aggiungere nella propria dieta alimenti che supportano il fegato e la digestione. Carciofi, curcuma, limone, zenzero e tè verde sono tutti noti per le loro proprietà disintossicanti. Per esempio, bere acqua tiepida con limone al mattino può stimolare il metabolismo e migliorare l'attività epatica. Lo zenzero è ottimo per favorire la digestione e alleviare il gonfiore, mentre la curcuma è un valido alleato contro l'infiammazione e sostiene il lavoro del fegato
• Evitare di pesarsi ogni giorno. Dopo le festività, è normale qualche chilo in più, ma spesso si tratta di ritenzione idrica piuttosto che di un vero accumulo di grasso. Date al corpo il tempo di sgonfiarsi e riprendersi, senza essere ossessionati dalla bilancia, è il modo più sano per tornare in forma.